Молоко

автор
urij
Опубликовано: 2014-07-15
Блог: Разное
0
МолокоМолоко
http://ayurveda-land.ru/article48.htm

Молоко - пища, дарующая мудрость
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_1700.htm

Состав и свойства коровьего молока
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_2757.htm

Средства от болезней: молоко и йогурт
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_917.htm

Молоко – волшебный продукт
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_905.htm

Молоко и блюда из него
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_281.htm

Молоко для девушек полезно, а для джентльменов опасно
http://www.ayurvedaplus.ru/food/mat_1383.htm

Пить молоко по Аюрведе
http://netbolezni.msk.ru/50.htm
Теги: молоко
Комментарии (22)

sergej
Ну Рузов и Торсунов хорошо просветили про это :- всем приветик....
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:22

stefan
Юра ! спасибо за ссылки и не только в этом посте :
Узнал о еде как о важнейшем способе поддержания сложнейших структур человека .....
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:22

elena
А я вот молочное неупотребляю, есть много ьинформации научной что оно вообще непереваривается взрослым организмом, странно что в ведах все наоборот, для себя решила все равно его неупатреблять, т к состояния без него РЕАЛЬНО круче, жаль что большенство вегетарианской пищи теперь мне неподходит, и как например друзья вы сыр кушаете, ведь при его использовании используется фермент из желудка животных (вроде быков, что вы по этому поводу скажете?
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:22

guru
Домашний сыр - Панир.
http://vkontakte.ru/board.php?act=topic&tid=6582297
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:22

sergej
НАУКА, ЕЛЕНА, РАЗНАЯ ЕСТЬ... : АЮРВЕДА ТОЖЕ НАУКА :
А ТЕ УЧЕНЫЕ КОМУ ВЫ ВЕРИТЕ ПРОВОДИЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ НЕ В ТО ВРЕМЯ СУТОК : У НАС ПРОСТО НЕТ ЗНАНИЯ КАК МОЛОКО ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ СЛЕДУЕТ, В АЮРВЕДЕ ЕСТЬ - КАЖДОМУ СВОЁ... ВЫ СКАЖИТЕ МНЕ ЕЩЕ ЧТО ПИВО И ВИНО ПОЛЕЗНО....
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:25

elena
А то, знаете многих от дипресии спасает:
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:30

elena
нет про молоко, конечно каждый делает сам выбор, вон люди вообще только сырую пищу упатребляет, мне пока нравится мой выбор, но я невкоем случаи не говарю что он оканчательный, вот с мясом и рыбой это да!
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:30

sergej
от депрессии пиво не спасает. Спасает Служение и практики йоги... - одна Сударшанкрия чего стоит!!! :-
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:32

urij
а чего тут расстраиваться?
ещё и не такого увидеть можно
аюрведы тоже разные бывают
даже такие аюрведы бывают, которые говорят, что мясо полезно

А ещё бывают такие аюрведы:
http://vkontakte.ru/topic6671149
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:36

irina
#4 Елена, мне казалось, на животных ферментах только сычужные сыры - или ошибаюсь? Кто что может сказать на эту тему?
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:39

urij
Не все сыры сычужные.
Бывают в продаже сыры без сычуга, например, адыгейский, тофу и т. п.

Рецепты сыра домашнего приготовления
http://vkontakte.ru/topic6582297
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:40

aleksej
Касательно неусваяймости молока взрослыми: есть у млекопитающих ген, который блокирует выделение молокопереваривающих ферментов(это для того, чтоб отделить детенышей от молока матери. Но есть у многих людей ген (из др существ есть еще у некоторых одомашненых, который блокирует ранееописаный. В процессе эволюции, люди, пьющие молоко были более конкурентоспособными, поэтому таких людей много.

До сих пор в азиатских странах большинство людей не усваивают молоко. А вот большинство негров и белых пьют.
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:41

ulija
я пью молоко так считаю что коровы добровольно дает для человека этот напиток-а для меня это главное-я вообще люблю молочное-а про сыры могу сказать что я читаю что написано на этикетке-например в сыре Олдермани используется фермент не животного происхождения-
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:42

urij
Гарам дудх
Горячее молоко

Некоторые современные диетологи советуют полностью исключить молоко из рациона, однако ведическая медицинская наука «Аюрведа», проверенная тысячелетним опытом, утверждает, что молоко необходимо для гармоничного духовного и физического развития человека. Белки, жиры, витамины, содержащиеся в молоке, способствуют развитию тонких тканей мозга, поэтому молоко является лучшей пищей для того, кто стремится к духовному совершенству.


5 чашек (1,2 л молока
3 ст. л. сахара или 2 ст. л. меда

Трижды доведите молоко до кипения (следите, чтобы не убежало, или кипятите 5 мин на медленном огне. Снимите с огня, слегка остудите, добавьте сахар или мед и помешивайте, пока он не растворится.

Можно ароматизировать молоко, добавив 3-4 измельченных стручка кардамона, 1-2 капли розовой воды, 1 ст. л. цикория, большую щепоть измельченного мускатного ореха или корицы или несколько жилок шафрана.

Из горячего молока можно также приготовить замечательный банановый или манговый нектар. Разомните спелый банан или манго и смешайте с подслащенным горячим молоком. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, 1/4 ч. л. молотой корицы и 1/4 ч. л. измельченного мускатного ореха.

Непосредственно перед подачей молока на стол перелейте его из одной чашки в другую несколько раз. Это немного охладит молоко и насытит его воздухом.

Время приготовления - 10 мин

Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:46

anni
есть сыр без вытяжкинапример адыгейский
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:48

natalija
Если молоко создано самой природой,то пренебрегать им ,наверное,не надо.Я согласна,что не всякий организм ,особенно взрослый,хорошо усваивает и переваривает молоко.О таких людях природа тоже позаботилась-------она дала возможность делать и употреблять кисломолочные продукты.Люди!Слушайте не только себя ,но и природу.!!
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:49

veronika
у йогов молоко усваивается; .. если про грудное молоко, то можно давать ребенку и самой попить если молока много! а у коровы оно всегда, не только когда есть теленок думаю так
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:50

inga
почему молоко и мясо вечно гребут под одни грабли -якобы это продукты животного происхождения????? и еще стока споров непонятных!!
молоко получают совершенно спокойным этическим путем без убийства и страшных кровавых сцен! оно логично и спокойно доходит до нашего стола, естествееным путем! сама природа создала такой способ.
и теперь сравните мясо - это самое настоящее убийство, которое человек не в состоянии совершить без оружия и посторонней помощи,природа не наделила челоека способностями самостоятельного и безпроблемного умерщвления плоти
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:51

anastasi
"молоко получают совершенно спокойным этическим путем без убийства и страшных кровавых сцен!"
вы так уверены? =
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:55

urij
Самая животрепещущая тема!
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:57

sergej
есть сомнения?
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:58

anastasi
"есть сомнения?"
я пол детства в дяревне животным хвосты крутила, конечно есть :
им столько за свою коровью жизнь выслушивать и по бокам получать приходиться
Рейтинг: 0 2014-07-15 23:59
Добавить комментарий